お食い初め膳

先日、お座敷の個室にて
お子さまの お食い初め(百日祝い) のお席をお手伝いさせていただきました。
まわりを気にせず、ゆったりと過ごしていただける畳の個室。
ご家族だけの時間を大切にしていただけるよう、落ち着いた設えの中で祝い膳をご用意しました。
祝い膳には、
尾頭付きの鯛、赤飯、煮物、吸い物。
「一生食べ物に困りませんように」という願いを込め、ひとつひとつ丁寧に仕立てています。
主役の鯛は、皮目を香ばしく焼き上げ、晴れの日らしい華やかさを。
金銀の水引や季節の葉を添え、写真にも残したくなるような一膳に仕上げました。
小さなお子さま連れでも安心してお過ごしいただける お座敷の個室。
お食い初めや七五三、顔合わせなど、
ご家族の節目のひとときに、そっと寄り添える場所でありたいと思っています。
